Conheça nossa Pizza Premiada
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Palmito Especial
Em 2018 a Pizzaria do Fritz concorreu com a “Pizza de Palmito Especial” na “Copa Brasileira de Pizzaria” que ocorre de 4 em 4 anos, e ficou entre as 50 melhores pizzarias do Brasil.
Ingredientes
Mozzarella, palmito ao creme de gorgonzola, tomate cereja e manjericão.
Pizzas Tradicionais
Alho e Óleo
Mozzarella, alho granulado e óleo
Bacon
Mozzarella e bacon em tiras
Bacon com Milho
Mozzarella, bacon em tiras e milho
Baiana
Mozzarella, calabresa ralada, ovo e molho de pimenta
Calabresa
Mozzarella, calabresa em rodelas, cebola e azeitonas pretas
Frango Catupiry
Mozzarella, peito de frango desfiado e o legítimo Catupiry
Lombinho Catupiry
Mozzarella e rodelas de lombinho cobertas com o legítimo Catupiry
Marguerita
Mozzarella, tomate em rodelas, manjericão fresco e parmesão
Milho
Mozzarella e milho
Mozzarella
Molho de tomate e porção extra de queijo mozzarella
Palmito
Mozzarella e palmito ao creme de leite
Portuguesa
Presunto, mozzarella, cebola, ovos e azeitonas verdes fatiadas
Quatro Queijos
Mozzarella, gorgonzola, parmesão e o legítimo Catupiry
Siciliana
Mozzarella, cogumelo e bacon
Pizzas Especiais
Alcatra Acebolada
Mozzarella, alcatra e cebola refogada com shoyu
Brócolis com Bacon
Mozzarella, brócolis temperado, bacon e cream-cheese
Calabresa Especial
Mozzarella, calabresa em rodelas, cebola, azeitonas pretas fatiadas e o legítimo Catupiry
Caprese
Mozzarella, rodelas de tomate, mozzarella de búfala, pesto de azeitona preta e manjericão
Carne Seca com Cebola Caramelizada
Mozzarella, carne seca e cebola caramelizada
Costela
Mozzarella, costela bovina desfiada e cream-cheese
Do Chef
Mozzarella, alcatra, brócolis, milho e alho
Do Fritz
Mozzarella, linguiça Blumenau, salsinha e mostarda escura
Do Nene
Mozzarella, pepperoni, cogumelo, azeitonas verdes fatiadas e pimentão verde (opcional)
Divina Frida
Mozzarella, bacon, brócolis, champignon e cheddar
Palmito Especial
Mozzarella, palmito ao creme de gorgonzola, tomate cereja e manjericão
Pepperoni
Mozzarella, rodelas de pepperoni e azeitonas pretas fatiadas
Pepperoni com Abobrinha
Mozzarella, pepperoni, abobrinha, cream-cheese e azeitonas pretas inteiras
Salame Italiano
Rúcula, salame italiano, mozzarella de búfala, azeitonas pretas fatiadas, parmesão e salsinha
Pizzas Premium
Bacon Galéa
Mozzarella, lâminas de bacon, ervilha in natura, alho-poró e Catupiry
Camarão com Alho Poró
Mozzarella, camarão temperado e alho-poró
Camarão ao Molho Branco
Mozzarella, camarão ao molho branco, tomate cereja e alho-poró
Carne Seca
Mozzarella, carne seca desfi ada e o legítimo Catupiry
Di Parma
Mozzarella de búfala, presunto parma, rúcula, tomate seco e azeite de oliva
Doritos
Mozzarella, molho de linguiça Blumenau, cheddar, Doritos e azeitonas pretas
Frango Caipira
Mozzarella, frango caipira ao molho, bacon, milho e o legítimo Catupiry
Filé com Fritas
Mozzarella, alcatra, fritas e o legítimo Catupiry
Parmegiana
Mozzarella, molho ao sugo especial, presunto, alcatra e salsinha
Strogonoff de Alcatra
Mozzarella, alcatra, molho de strogonoff da casa com champignon e batata-palha
Pizzas Leves
Atum
Molho de tomate, mozzarela, atum, cebola e orégano
Abobrinha
Molho de tomate, mozzarela de búfala, abobrinha em rodelas, alho, tomate cereja e manjericão fresco
Brócolis e Palmito
Molho de tomate, mozzarela, brócolis temperado, palmito ao creme de leite e parmesão
Tomate Seco ao Pesto de Rúcula
Molho de tomate, mozzarela, tomate seco, pesto de rúcula e manjericão
Margherita Light
Molho de tomate, mozzarela de búfala, tomate cereja, gorgonzola e manjericão fresco
Peito de Peru
Molho de tomate, mozzarela, peito de peru, alho-poró, cream cheese e tomate-cereja
Pizzas Doces
Banana Caramelizada
Mozzarela, banana caramelizada com açúcar e canela em pó
Banana com Chocolate Branco
Mozzarela, banana e chocolate branco
Banana com Chocolate Preto
Mozzarela, banana e chocolate preto
Banana com Chocolate Misto
Mozzarela, banana e chocolates branco e preto
Chineque de Banana
Mozzarela, banana, creme de baunilha e farofa de confeiteiro
Chocolate Branco
Mozzarela e chocolate branco
Chocolate Preto
Mozzarela e chocolate preto
Chocolate Misto
Mozzarela e chocolates branco e preto
Prestígio
Mozzarela, coco ralado, creme de leite e chocolate preto
Sensação Branca
Mozzarela, chocolate branco e morango
Sensação Preta
Mozzarela, chocolate preto e morango
Sensação Mista
Mozzarela, chocolates branco e preto e morango
Bordas Especiais
Recheadas
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Catupiry
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Cheddar
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Cream Cheese
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Chocolate Branco
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Chocolate Preto
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Creme de Baunilha
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Doce de Leite
Vulcânicas
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Catupiry
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Cheddar
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Cream Cheese
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Chocolate Branco
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Chocolate Preto
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Creme de Baunilha
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Doce de Leite
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Sorvete com Chantily
* Valor da borda é adicionado ao valor final da pizza.
** Bordas vulcânicas somente para pizzas totalmente salgadas ou totalmente doces, tanto nas bordas como na cobertura.
